En respuesta a la decisión de Japón de prohibir temporalmente la importación de carne de pollo del estado brasileño de Espíritu Santo, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) emitió una declaración el miércoles (28), en la que expresó su pesar por la posición de Japón, destacando que la industria de producción avícola en Brasil está libre de cualquier caso de influenza aviar altamente patógena causada por el virus (H5N1)A.
La decisión de Japón se basó en el registro de un caso de gripe en un ave criada para consume personal, en la ciudad de Serra en el estado brasileño de Espíritu Santo, en el patio trasero de una casa donde se crían varias especies de aves como patos, gansos, tiburones de verano y pollos. A su vez, la Asociación Brasileña de Proteína Animal destacó que la decisión tomada por las autoridades japonesas no cumple con las directrices de la Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH), que se refiere a la suspensión del comercio sólo si la enfermedad se registra en la producción comercial.
Vale la pena señalar que, aparte de las medidas tomadas por Japón, no importa carne de pollo del estado de Espíritu Santo, y el estado tiene poca participación en las exportaciones de carne de pollo de Brasil, representando solo el 0,19% del total en 2022.
El primer caso de virus de la influenza aviar en aves domésticas en Brasil, en el estado de Espíritu Santo, se ha registrado desde que comenzó el brote en el país el 15 de mayo, y los casos detectados se limitaron y siguen estando limitados a aves silvestres, es decir, fuera de la producción comercial. El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) dijo en un comunicado que «es importante enfatizar que la presencia de infecciones en aves domésticas no constituye restricciones al comercio internacional de productos avícolas brasileños, y que el consumo y la exportación de estos productos siguen siendo seguros.
