Antes de brillar el sol de la mañana y reflejar su rayo de oro en los árboles de la selva de Panamá animado diario de café fresco que llena el aire, Es mucho más que un comienzo de la mañana, una experiencia desbordante de recuerdos, pasión y herencia cultural antigua, En un video publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Elizabeth habló sobre los desafíos que enfrenta el cultivo de café en Panamá y cómo el apoyo de la Organización contribuyó a superar esos obstáculos.
En las profundidades del verde oscuro «bosques panameños» y dentro de una simple casa de paja y bambú donde los habitantes indígenas de la «Guna» viven, es donde sus padres y abuelos cavan las huellas de sus esfuerzos y su etnicidad para cultivar y producir granos de café durante generaciones, los granos que a algunos les parecen ser solo un cigarrillo pequeño, pero que forman una fuente indígena de ingresos; La historia de estas comunidades está marcada por muchos conflictos y desafíos que han enfrentado en las últimas décadas para preservar los métodos de producción tradicionales únicos que las caracterizan a través del proceso de comercialización y venta de café
Elizabeth habla sobre la iniciativa «Apoyo a la recuperación económica de los productores indígenas de café en la pandemia post-VOID», un proyecto en evolución que espera ser un rayo de esperanza para los productores comunitarios de café como Ngabe, Embera, Guna y Wunan, que contribuye a preservar su patrimonio y cultura ancestrales en el cultivo del café, así como a obtener un buen sustento a las condiciones económicas.
La iniciativa, financiada por el Fondo del Programa de Reducción de la Pobreza del Japón, fue lanzada por el Banco Interamericano de Desarrollo y ejecutada conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación con el apoyo de una empresa Café Durán, reconocido por su producción de café y el Ministerio de Desarrollo Agrícola de Panamá, el objetivo del proyecto era aumentar los ingresos de los productores indígenas de café mediante el aumento de la productividad, la calidad y la comercialización de la agrosilvicultura sostenible para el café para asegurar su venta
