El mercado de exportación de pescado brasileño ha experimentado un aumento en su valor a pesar de un descenso en los volúmenes enviados en 2023. Según los datos publicados por la Unidad de Pesca y Agricultura de la Corporación Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), en colaboración con la Empresa Brasileña de Investigación Pesquera (Psicultura), las exportaciones de pescado de Brasil alcanzaron los $24.7 millones de dólares, marcando un incremento del 4% en comparación con el año 2022.
El sector experimentó, no obstante, una disminución del 20% en el volumen de exportaciones, cayendo de 7,487 toneladas en 2022 a 6,815 toneladas en 2023, según las cifras proporcionadas por el gobierno federal.
De acuerdo con información de Psicultura, el aumento de la facturación de ventas a pesar de la disminución en el volumen de exportaciones se atribuye a un cambio en la diversidad, o mezcla, de los productos exportados.
Hubo un incremento en los envíos de filetes frescos y una reducción en las ventas de pescado entero congelado. El precio promedio por kilogramo de pescado exportado ha subido de $3.49 en el año pasado a $4.23, lo que representa una apreciación del 21.2%.
El principal producto exportado fue la tilapia y sus derivados, sumando un total de $23.3 millones, lo que representa un 94% de contribución al valor total. Después de la tilapia, las exportaciones de peces tambaqui se dispararon a $798,000, lo que representa un impresionante aumento del 809% en comparación con el año 2022. Los principales destinos de las exportaciones pesqueras brasileñas fueron Estados Unidos (88% del total de las exportaciones), seguido por China (3%) y Japón (2%).
Francisco Medeiros, el presidente de la Unión de Riquezas Pesqueras de Brasil (Peixe BR), destacó que el incremento en los ingresos por exportaciones refleja la eficiencia del sector, declarando: «Brasil produce pescado de alto valor agregado, marcado con trazabilidad y producción sostenible.
El aumento en las ventas internacionales se debe a la eficiencia productiva de las empresas, ya que el mercado internacional es muy exigente en términos de calidad.»
El aumento en el valor de las exportaciones, a pesar de la disminución en el volumen, señala una adaptación estratégica de la industria pesquera brasileña ante las cambiantes demandas del mercado y su compromiso con la calidad, lo cual está siendo bien recibido en los mercados internacionales.
El éxito indica una tendencia positiva para el sector pesquero de Brasil mientras continúa ampliando su presencia a nivel mundial.
ANBA
