El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) proyectó la producción de azúcar en Brasil para aumentar en 3 millones de toneladas a un récord de 41 millones de toneladas.
Esto viene en medio de las previsiones del ministerio, según un informe de noviembre del ministerio, «UkrAgroconsult», una consultoría ucraniana.
Los precios favorables del azúcar han alentado a los agricultores a utilizar sus tierras para cultivar caña de azúcar en lugar de cereales.
Se espera que la producción de azúcar a etanol tienda a favorecer el azúcar en comparación con la temporada anterior, con un aumento de la producción de azúcar del 48% al 49%.
Mientras que los mercados esperan que el etanol caiga del 52% al 51%, con una marcada disminución de las existencias de azúcar en medio del aumento de las exportaciones.
